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Piante aromatiche, il verde in cucina
Decisamente il verde è un colore che torna sempre nella mia “Cucina Gentile”. È un colore di mezzo, si trova tra i colori caldi e quelli freddi nello spettro solare. Forte e gentile come le piante aromatiche di cui parleremo il 15 marzo alle 19 ad Albignasego (Pd). Come ti avevo già accennato nel mio blog, sono impegnata con La nutrizione accorta e gentile, un’iniziativa molto importante che sto portando avanti insieme alla dr.ssa Paola Battivelli, microbiologa nutrizionista. Ti racconteremo delle aromatiche, dei profumi delicati, intensi, erbacei che animano e arricchiscono le nostre ricette e ti faremo degustare alcuni piatti di condivisione. Come puoi partecipare? Tutti i corsi si…