Il sole è la prima similitudine a cui noi pensiamo quando ci riferiamo al giallo. Colore primario, intenso, luminoso. Il colore del dialogo, della convivialità, dell’accoglienza. Colore maschile perché fa parte dei colori yang, colore caldo ed energetico, vitaminico. In questa stagione il giallo in cucina lo troviamo nei bellissimi fiori di zucca, che possiamo riempire di morbida patata o di mozzarella e acciuga, per poi friggerli con una pastella leggera. Visualizza questo post su Instagram Un post condiviso da Spazio Autuori (@stefania_autuori) Lo troviamo poi nelle pesche profumate da servire tagliate nel vino, aggiungendo qualche spezia come cannella, chiodi…